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鴻睿米線機(jī)網(wǎng)訊 云南是米線的故鄉(xiāng)。在勤勞樸實(shí)的云南人口中,米線被賦予了美味的口感與具溫度的情懷。從酸辣爽口的小鍋米線,再到充滿愛(ài)意的過(guò)橋米線,無(wú)一不是吸引著各路吃貨前來(lái)品嘗。不僅如此,米線在食材的選擇上也十分講究。就在邊境小城——臨滄,人們每天的辛勤勞動(dòng),都是由一碗熱騰騰的土雞米線開(kāi)始的。湯絕、辣椒絕、米線絕,這是臨滄土雞米線的三絕。也就是說(shuō),臨滄土雞米線對(duì)食材的要求十分講究,否則無(wú)法讓食客品嘗到正宗的味道。首先是湯,只有臨滄本土純正的土雞才能熬出湯底濃濃的香味,并且持久不斷。雞肉煮出來(lái)后有嚼勁、肉緊、雞皮入口即化、香氣十足,吃再多都不會(huì)覺(jué)得油膩。而且,湯需要燙,厚厚的雞油能夠覆蓋保持雞湯的溫度,也能夠簡(jiǎn)化做米線的程序,符合云南本土米線的做法。 米線機(jī)該設(shè)備主要功能是制作各種米線,是以大米、小米、玉米等為原料,浸泡后進(jìn)機(jī)一次性可加工成各種米線。加工成的米線晶瑩剔透,柔軟細(xì)膩,筋實(shí)耐煮,口感好。可一機(jī)多用,除加工米線外,還可磨米漿,打米耙、米線、糍粑等。生產(chǎn)米線到生產(chǎn)米線機(jī),經(jīng)過(guò)了十二年的歷程。通過(guò)數(shù)種米線機(jī)的使用,以及對(duì)米線的潛心研究,從機(jī)器的使用者到生產(chǎn)者。我廠現(xiàn)在生產(chǎn)出110型雙缸自動(dòng)米線機(jī)和210型米線機(jī)。此次改進(jìn)型設(shè)計(jì)更富人性化,使用更方便,使用壽命大大延長(zhǎng)。解決了過(guò)去米線機(jī)操作技術(shù)難以掌握的問(wèn)題。歡迎新老用戶選擇使用。 |
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