鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
手機(jī)：13838294188
手機(jī)：13598095158
電話：0371-64427777
網(wǎng)址：m.paulinerouger.com
業(yè)務(wù)QQ：2686884418
地址：河南省鄭州市鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
重慶小面機(jī)是一種新型的免拼加工設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)從進(jìn)、退、下料的連續(xù)加工，具有產(chǎn)量高、效率好、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)特點(diǎn)是：該滾子表面經(jīng)磨床精磨，平整、美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的重慶小面機(jī)本機(jī)設(shè)計(jì)合理，采用排列式，減速器及鏈輪傳動(dòng)，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，工作省力。而且操作方便，衛(wèi)生，適合眼睛觀看。驅(qū)動(dòng)平順，傳遞動(dòng)力準(zhǔn)確，噪音小，無(wú)震動(dòng)，性能優(yōu)良，可與小型干燥設(shè)備配套，是大中型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。 重慶小面機(jī)提高了濕面筋的彈性和延展性，提高了面團(tuán)的加工性能。有助于干燥條件的控制。防止細(xì)菌滋生，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。過程條件穩(wěn)定。在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，通過改變添加量來(lái)控制面團(tuán)硬度和彈性。能起到一定的調(diào)味效果。加鹽和面食也有其缺點(diǎn)，即若做掛面易軟返潮。根據(jù)面粉中的蛋白質(zhì)含量、溫度、面的制作工藝及消費(fèi)習(xí)慣等因素，調(diào)節(jié)鹽的用量。通常鹽分的濃度是2-3%左右。適當(dāng)?shù)膲A度可使面有韌性、彈性和爽滑口感。堿性作用于蛋白質(zhì)和淀粉，可增強(qiáng)肌力，煮面時(shí)不渾湯。同時(shí)也能中和游離脂肪酸，減輕對(duì)筋的危害。
|
| << 非油炸方便面機(jī)在使用時(shí)如何注意用電 |
| 為什么非油炸方便面機(jī)會(huì)形成點(diǎn)狀損傷 >> |
 |
CopyRight © 2011-2012 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司 All Rights Reserved
地址：河南省鄭州市鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院 郵編：451200 豫ICP備14008137號(hào)
手機(jī)：13838294188 手機(jī)：13598095158 QQ客服：2686884418 | 主營(yíng)產(chǎn)品：非油炸方便面機(jī) 重慶小面機(jī) 米線機(jī) 米粉機(jī) HTML